了解如何制作本月推荐鸡尾酒，特色品牌：Absolut Elyx

VMP: 过去几个月合作得很愉快，我们很高兴能与我们的会员分享Elyx的世界。Elyx和VMP的核心价值有很多相似之处--注重细节和对品质的承诺。在每一步中都表现出这种意图，最终为粉丝创造出高质量的实体产品。今天很高兴能和你一起坐下来，了解更多关于Elyx的故事，未来的发展方向，以及调饮文化和音乐之间的联系。

Alex: 当然！我们从Elyx的故事开始。Elyx真正地是为了宣扬伏特加制造艺术。通过Elyx，我们回到了根源，并重新审视了Absolut Vodka作为品牌的核心价值。可持续性、致力于使用最高质量的原材料和我们能获得的最纯净的水。因此，利用这些理念，我们创造了一款真正体现Absolut Vodka精髓和豪华表达的伏特加。Elyx是一种完全手工制作的烈酒。所有的制作都是小批量和手工完成的，使用的是1921年古老的铜蒸馏柱。我们与一个叫做Water for People的非营利慈善组织合作，这是一家总部位于科罗拉多的国际组织，致力于为全球家庭提供干净的饮用水。我们每卖出一瓶Absolut Elyx，就通过Water for People为有需要的家庭捐献一周的水。一个星期的水相当于三十七加仑的饮用水。最棒的是，当我们与调酒师交流时，我们告诉他们你们是在“怀抱目的调酒”，因为每卖出一杯Elyx鸡尾酒，都会为有需要的家庭捐献大约八升干净的饮用水。

VMP: 您在为Elyx创造新鸡尾酒时，您的流程是什么？

Alex: 这绝对取决于鸡尾酒的应用场景--活动类型、音乐类型、季节、出席者等......所有这些都会在您创建新鸡尾酒时考虑进去。

VMP: 我们特别喜欢The Center Won’t Hold Fizz鸡尾酒配方的应用，它制作简单，却充满了优雅和风味，真正让我们的会员能够在家中轻松制作。我们热衷于为我们的会员提供完整的聆听体验，鸡尾酒是一个可以增强这种仪式聆听体验的部分。看起来Elyx在制作那些易于接触的配方方面非常热衷。

Alex: 没错！The Center Won’t Hold Fizz是一种非常简单但有效的饮品。它充满了泡沫，非常有活力，就像专辑一样。我们自豪地说自己是一个包容的品牌，希望成为一种非常包容的烈酒，但提供一种“独特的专属氛围”，我们通过提供一些你从未体验过的东西来实现这一点。所以它不一定是字面意义上的专属，但感觉像因为它是你从未体验过的东西，比如“我从未品尝过或者在口感上有过这样的饮品”。这款特定的鸡尾酒有很多味道，但Absolut Elyx起到了一种结合剂的作用，将所有这些味道混合在一起，使它们和谐共鸣。

VMP: 哈哈，我们喜欢这种说法！我们认为这个配方是VMP体验的“结合剂”。我们庆祝拥有实体专辑，拥有你的音乐并从头到尾聆听专辑；你不会跳过歌曲，而是扎实地体验完整的聆听过程。我知道这就是为什么我们把这些鸡尾酒配方作为每月会员套餐的一部分。我们希望鼓励人们坐下来，把干扰放在一边，进行这种有意识的体验。

Alex: 这种心态非常令人耳目一新。“有意图”这个词在这种情况下确实很恰当，它意味着一种有意的行动，坐下来，用手把唱片放到唱盘上，把针放到唱片上，然后坐下来享受你的体验。实际上，将那些有意的行为与制作这杯美妙的鸡尾酒相结合，坐下来聆听整张黑胶唱片，这创造了一个360度的体验。

VMP: 类似于创造Elyx的过程，生产黑胶的每一步都需要极大的细节关注和对模拟、手工制作过程的承诺。这从音乐的策划开始，然后我们设计VMP专辑包装，然后开始压制黑胶的实物过程......这一切都在包装抵达我们会员的家门口之前完成！所以在每一步都会有一部分人类的触碰，在今天这个时代我们越来越少见到这种情况，我认为有点像是一种逆转，我们回到了模拟和有意地拥有手工制作和用心制作的东西，我知道这是Elyx坚守的核心价值之一。

Alex: 完全正确，有意图非常重要。我认为随着我们进入现代时代，一切都朝着自动化的方向发展，我们正在失去一些工艺精神。对于Absolut Elyx，我们仔细研究了Absolut Vodka的诞生和创作。想象一下，Absolut Vodka是一个巨大的伏特加公司，如今天每分钟在全球销售约250瓶。Absolut Elyx是一个小批量产品，因为它是手工制作的。一切都是手工完成的，真正的手工制造。

VMP: Elyx的未来计划是什么？

Alex: 在Elyx，我们引以为傲...我们喜欢成为行业的先锋。在我们的指尖拥有有趣的创意资源，所以我们总是尝试在我们所有的工作中融入手工制作元素。显然，这也与音乐有交集。正如音乐是一种永恒的艺术形式，酿造作为一种艺术形式也已经存在了很久。作为音乐家，你总是希望提升自己，增加你的艺术和手艺，并思考在音乐行业中你可以带来什么。同样，对于Elyx，我们看看Absolut Vodka在过去一个世纪的酿造历程中进行了哪些正确的操作，并问自己如何能使它变得更好，如何能提升工艺或手工制作。因此，我们正在专注于“提升酒吧”的同时推出我们的新瓶设计。“提升酒吧”基本上是提升日常体验或以非传统方式取得成功的理念。我们想要庆祝从不同角度审视事物并超越期望的理念。例如，可能是将一杯你已经喝过无数次的平凡鸡尾酒，但这次使用Elyx，并添加一些你在自己花园种植的或在当地农贸市场购买的香草进行小实验，然后，bang……你就有了一款你从未知道存在的新鸡尾酒，因为你以一种非传统的方式使用了一些东西。