Maart '15 cocktailrecept: Hennessy Black Royale

afbeelding via Norman Records

Maart Cocktailrecept: Donuts + Hennessy Black Royale

Ingrediënten:

1 deel Hennessy Black

4 delen demi-sec champagne

1 bruine suikerblok of ¼ deel simpele siroop

1 citroenschil

Bereiding:

Giet 1 deel Hennessy Black in een glas gevuld met ijs, vul aan met 5 delen demi-sec champagne, voeg een scheutje simpele siroop (gelijke delen suiker en water) en een scheutje citroen toe.

Opmerkingen:

Hoe breng je een eerbetoon aan een legende? De impact van J Dilla’s veel te korte carrière reikt diep en ver, met iedereen van Questlove tot Kanye tot Pharrell die openlijk de invloed van zijn genialiteit op hun eigen creatieve reizen erkent. Met 29 van de 31 nummers op ​Donuts die tijdens Dilla’s ziekenhuisverblijf zijn voltooid, is het album niet alleen een kritiek stuk hiphopgeschiedenis, het is de zwanezang van een man die beats in zijn ziel als bliksem had gebotteld. Slechts 3 dagen na de release van het album overleed hij, we luisteren met groot respect en brengen een toost uit op een van de beste van onze generatie, een moderne koning van zijn ambacht... op Dilla.