이번 달 추천 칵테일을 Absolut Elyx로 만드는 방법을 배우세요

VMP: 지난 몇 달 동안 함께 일하고 이 파트너십을 발전시키게 되어 매우 기쁩니다. 우리는 Elyx의 세계를 회원들과 공유할 수 있어 기대가 큽니다. Elyx와 VMP의 핵심 가치에는 많은 유사점이 있습니다. 세부 사항에 대한 관심과 품질에 대한 헌신이 그것입니다. 이러한 의도를 모든 단계에서 실현함으로써 팬들을 위한 고품질의 실물 제품을 제공합니다. 오늘 여러분과 함께 앉아 Elyx의 이야기, 다가오는 계획, 믹솔로지와 음악 간의 연관성에 대해 더 알아볼 수 있어서 기대됩니다.

Alex: 물론입니다! 먼저 Elyx의 이야기를 시작하겠습니다. Elyx는 진정한 보드카 제조의 장인 정신을 기리기 위한 것입니다. Elyx는 우리의 뿌리로 돌아가 Absolut Vodka 브랜드의 핵심 가치를 살펴보았습니다. 지속 가능성, 최고의 원료와 순수한 물을 사용하는 헌신이 그것입니다. 이러한 이상을 바탕으로 우리는 Absolut Vodka의 진정한 본질과 사치스러운 표현인 보드카를 만들었습니다. Elyx는 완전히 수작업으로 제조된 술입니다. 모든 것은 소규모 배치로 수작업으로 이루어지며, 1921년산 우리가 보유한 빈티지 구리 기둥 증류기를 사용합니다. 우리는 Water for People이라는 비영리 자선 단체와 파트너십을 맺고 있습니다. 이 단체는 콜로라도에 본부를 두고 있으며, 전 세계의 가정에 깨끗한 음료수를 제공합니다. 우리가 판매하는 모든 Absolut Elyx 한 병에 대해, 우리는 Water for People을 통해 도움이 필요한 가구에 일주일 분량의 물을 기부합니다. 일주일 분량의 물은 약 37갤런에 해당합니다. 그래서 정말 좋은 점은 바텐더들과 이야기할 때 우리는 그들에게 "목적을 가지고 따르고 있다"고 말합니다. 판매되는 모든 Elyx 칵테일은 도움이 필요한 가정에 기부되는 약 8리터의 깨끗한 음료수와 연결됩니다.

VMP: Elyx의 새로운 칵테일을 만드는 과정은 어떻게 되나요?

Alex: 칵테일의 적용 방식에 따라 다릅니다. 이벤트의 유형, 음악의 종류, 계절, 참석자 등이 모두 새로운 칵테일을 만들 때 고려됩니다.

VMP: The Center Won’t Hold Fizz 칵테일 레시피의 적용 방식에 대해 우리가 좋아하는 점은 만들기 간단하면서도 우아함과 풍미가 가득하다는 것입니다. 이는 우리 회원들이 집에서 쉽게 접근할 수 있도록 돕습니다. 우리는 회원들에게 총체적인 청취 경험을 제공하는 것에 열정적이며, 칵테일은 그 경험을 향상시키는 퍼즐의 한 조각입니다. Elyx는 이러한 접근 가능한 레시피를 만드는 데 매우 큰 비중을 두고 있는 것 같습니다.

Alex: 맞습니다! The Center Won’t Hold Fizz는 매우 간단하면서도 효과적인 음료입니다. 탄산이 있으며, 앨범과 같이 매우 높은 에너지를 가지고 있습니다. 우리는 포괄적인 브랜드가 되는 것을 자랑스럽게 생각하며, 매우 포괄적인 주류를 제공하기 원합니다. 하지만 “일종의 독점성”을 부여하고자 합니다. 우리가 그것을 실현하는 방법은 한 번도 경험하지 못한 것을 제공하는 것입니다. 따라서 그것은 독점적이지 않지만 이렇게 느껴집니다. “내 입에 이런 맛이나 느낌의 음료는 처음이에요.” 이 특정 칵테일은 풍미가 다양하게 어우러져 있지만, Absolut Elyx는 모든 맛을 조화롭게 만들며 불리는 매개체 역할을 합니다.

VMP: 하하, 우리는 그것을 사랑합니다! 우리는 레시피가 VMP 경험의 “결합제”라고 생각합니다. 우리는 물리적인 앨범을 소유하고 음악을 소유하며 앨범을 처음부터 끝까지 듣는 것을 기념합니다. 곡을 건너뛰지 않고 정말로 경험에 몰입하는 것입니다. 그게 우리가 매달 회원 패키지의 일부로 칵테일 레시피를 유지하는 이유라는 것을 알고 있습니다. 우리는 사람들이 앉아 주의를 기울이고 그런 의도적인 경험을 할 수 있도록 돕고 싶습니다.

Alex: 그러한 사고 방식은 정말 신선합니다. “의도성”은 앨범을 턴테이블에 놓고 바늘을 비닐에 떨어뜨리며 앉아 경험에 몰입하는 신중한 행동을 의미하는 적절한 단어입니다. 이 환상적인 칵테일을 만들어 앉아 완전 길이의 비닐 앨범을 듣는 의도적인 행동과 짝지어 주면 360도 경험을 만드는 데 도움이 됩니다.

VMP: Elyx를 만드는 과정과 유사하게, 비닐 제작의 각 단계는 세부 사항에 대한 엄청난 주의와 아날로그 수작업 생산 과정에 대한 헌신이 요구됩니다. 음악을 큐레이팅하는 것으로 시작하여 VMP 앨범 포장을 디자인하고, 그 다음으로 비닐 압착의 물리적 과정이 시작됩니다... 패키지가 회원의 문앞에 도착하기도 전에 말입니다! 따라서 그 과정의 각 부분마다 사람의 손길이 반드시 포함되며, 이는 요즘 세상에서 점점 사라지고 있는 요소입니다. 저는 우리가 아날로그로 돌아가고 수작업으로 정성스럽게 만든 것을 찾는 방향으로 약간의 변화가 일어나고 있다고 생각합니다. 그리고 Elyx도 그와 같은 핵심 가치를 지니고 있습니다.

Alex: 맞습니다. 의도성은 매우 중요합니다. 현대 사회가 진화함에 따라 모든 것이 자동화 쪽으로 나아가고 있고, 우리는 그 장인정신을 잃어가고 있다고 생각합니다. Absolut Elyx에서는 Absolut 보드카가 어떻게 탄생하고 만들어졌는지를 살펴보았습니다. 오늘날 매 분마다 전 세계에서 약 250병이 판매되는 거대 보드카 회사인 Absolut 보드카를 상상해 보세요. Absolut Elyx는 수작업으로 제조되기 때문에 훨씬 더 소규모 배치 제품입니다. 모든 것은 수작업으로 이루어지며, 우리는 진정으로 수작업으로 제작됩니다.

VMP: Elyx의 향후 계획은 무엇인가요?

Alex: Elyx에서는 자부심을 느낍니다. 우리는 산업의 선구자가 되고 싶어합니다. 항상 손끝에서 재미난 창의적 자원이 있으므로 우리가 하는 모든 일에 수작업의 요소를 포함시키려고 항상 노력하고 있습니다. 음악도 그러한 예술 형태로 항상 존재해 온 것처럼, 증류도 그렇게 오래된 예술 형태입니다. 뮤지션으로서 자신을 더 잘하고 자신의 예술과 기술에 추가하고 음악 산업에서 무엇을 가져올 수 있을지 고민하는 것은 언제나 중요합니다. Elyx도 마찬가지로, 우리는 Absolut 보드카가 100년 넘게 잘 해온 것을 살펴보고 이것을 어떻게 더 좋게 만들 수 있는지, 장인 품질을 어떻게 높일 수 있는지를 고민했습니다. 따라서 우리는 새로운 병 디자인 출시와 함께 “Raising The Bar”에 집중하고 있습니다. “Raise The Bar”는 기본적으로 일상적인 경험을 높이거나 비전통적인 방식으로 성공하는 아이디어입니다. 우리는 다른 관점에서 사물을 바라보고 기대를 초과하는 아이디어를 축하하고 싶습니다. 예를 들어, 백만 번 해본 것 같은 매혹적인 칵테일에 Elyx와 함께 사용해 본 신선한 허브가 들어간다면, 그것을 지역 농산물 시장에서 구해도 좋고, 당신의 정원에서 재배한 것일 수도 있습니다. 조금 실험해 보면 … 당신이 절대 존재하지 않았던 새로운 칵테일을 발견하는 것입니다.