À propos de ce cocktail :

Avec Play, Moby a visé à tout rassembler. Utilisant la toile de la pop-électronica, Moby a fusionné une ossature sonore breakbeat avec une palette de samples vocaux de funk, soul et rock parfaitement sélectionnés. Chaque ingrédient, apparemment disparate, entre les mains de ce créateur, s'est mélangé en quelque chose de bien plus grand que la somme des parties. À la fois alors et maintenant, "Play" capture une esthétique ethérée et uplifting qui semble, d'une manière ou d'une autre, RESSENTIR le 21e siècle depuis la première boucle jusqu'à la dernière interruption.

Inspiré par l'intention et le processus de Play, notre cocktail vise à prendre soin de la sélection des spiritueux produits localement dans le District de Columbia en tant qu'ingrédients, puis à les fusionner de manière simple mais inattendue pour créer une expérience uplifting depuis la première gorgée jusqu'à la dernière goutte. Le Bourbon Borough de Republic Restoratives fournit la colonne vertébrale de la boisson en tant que bourbon du Kentucky classique fini dans des fûts de Sauvignon Blanc pour lui donner une note hautement subtile mais 'd'un autre monde'. La "boucle" du cocktail est fournie par le Vermouth blanc amer-doux de New Columbia Distillers, qui maintient la boisson à un rythme régulier de gorgée en gorgée. Enfin, notre sirop de miel au citron fait maison et notre sirop simple infusé à la sauge sont les "samples" qui mettent en valeur les ingrédients principaux de The Hunny Bunny.

Tandis que chaque morceau de Play de Moby fait appel à cette esthétique, Moby a choisi "Honey" comme morceau principal, peut-être parce qu'il a donné le ton à ces composants parfaitement intégrés. Le riff de piano percutant de "Woman to Woman" de Joe Cocker, accompagné du chant continu de "Honey" de Bessie Jones, vous fait immédiatement dire "Qui aurait pensé à ça ?!?!".

Alors asseyez-vous, préparez-vous un The Honey Bunny et posez le sillon sur Play. Assurez-vous simplement d'avoir quelque part pour poser la boisson car vous ne manquerez pas de vous lever à un moment donné pour danser !

Cocktail par Alisha Edmonson et texte par Joe Lapan
Propriétaires de Songbyrd Music House & Record Cafe