Opettele, kuinka valmistaa tämän kuukauden esiteltävä cocktail Absolut Elyx:llä

VMP: On ollut mahtavaa työskennellä yhdessä viime kuukausina ja kehittää tätä kumppanuutta, olemme innoissamme voidessamme jakaa Elyxin maailman jäsentemme kanssa. Elyxin ja VMP:n perusarvoissa on paljon yhtäläisyyksiä – tarkkuus ja sitoutuminen laatuun. Tällaisen tarkoituksellisen toiminnan ilmentäminen jokaisessa vaiheessa johtaa laadukkaisiin fyysisiin tuotteisiin faneille. Innoissamme keskustelemme kanssasi tänään ja opimme lisää Elyxin tarinasta, tulevista asioista ja yhteyksistä mixologian ja musiikin välillä.

Alex: Ehdottomasti! Aloitamme Elyxin tarinasta. Elyx todella korostaa käsityöläisyyttä vodkan valmistuksessa. Elyxin kanssa palasimme juurillemme ja tarkastelimme Absolut Vodkan brändin perusarvoja: kestävyyttä, sitoutumista käyttää korkealaatuisimpia raaka-aineita ja puhtainta vettä, jonka saamme. Näiden ihanteiden pohjalta loimme vodkan, joka on Absolut Vodkan todellinen olemus ja ylellinen ilmentymä. Elyx on täysin käsityönä valmistettu juoma. Kaikki tehdään pienissä erissä ja käsin käyttäen vuonna 1921 peräisin olevaa vanhaa kuparitislainettamme. Meillä on kumppanuus voittoa tavoittelemattoman hyväntekeväisyysjärjestön kanssa nimeltä Water for People, joka on kansainvälinen organisaatio, joka tarjoaa puhdasta juomavettä perheille ympäri maailmaa. Jokaista myytyä Absolut Elyx -pullollista kohden lahjoitamme viikon verran vettä tarpeessa olevalle perheelle Water for People -järjestön kautta. Viikon verran vettä tarkoittaa 37 litraa vettä. Joten kun puhumme baarimikoille, kerromme heille, että he kaatavat juomia tarkoituksella, koska jokainen myyty Elyx-cocktail tarkoittaa noin kahdeksaa litraa puhdasta juomavettä, mikä lahjoitetaan tarvitsevalle perheelle.

VMP: Mikä on prosessisi, kun luot uuden cocktailin Elyxille?

Alex: Se riippuu ehdottomasti enimmäkseen cocktailin käyttötarkoituksesta – tapahtuman tyypistä, musiikkityypistä, vuodenajasta, osallistujista jne. Kaikki nämä tekijät ovat tärkeitä luotaessa uusia cocktaileja.

VMP: Jotain, mistä pidämme The Center Won’t Hold Fizz -cocktailreseptissä on sen yksinkertaisuus, mutta se on täynnä eleganssia ja makua – todella tehden siitä helposti saavutettavan jäsenillemme kotioloissa. Olemme intohimoisia tarjotessamme jäsenillemme kokonaisvaltaista kuuntelukokemusta, jossa cocktaileilla voi olla oma roolinsa parantaen rituaalista kuuntelukokemusta. Vaikuttaa siltä, että Elyx painottaa tällaisia helposti saavutettavia reseptejä.

Alex: Kyllä! The Center Won’t Hold Fizz on erittäin yksinkertainen mutta tehokas juoma. Se on kuohuva, erittäin energinen, aivan kuten albumi. Pyrimme olemaan inklusiivinen brändi ja haluamme olla hyvin inklusiivinen juoma, mutta tarjoamme samalla sanotaanko ”ilmapiirin eksklusiivisuutta”… ja sen saavutamme tarjoamalla jotain sellaista, mitä et ole koskaan ennen kokenut. Se ei ole välttämättä eksklusiivinen määritelmänä, mutta se tuntuu siltä, koska se on jotain, jota et ole koskaan ennen maistanut tai kokenut. Tämä cocktail sisältää paljon eri makuja, mutta Absolut Elyx toimii sitovana aineena, joka sekoittaa nuo maut, niin että ne laulavat harmoniassa.

VMP: Haa, rakastamme tuota! Ajattelemme, että resepti on ”sitova aine” VMP-kokemuksessa. Juhlimme fyysisen albumin omistamista ja musiikin kuuntelemista albumeilta alusta loppuun; et ohita kappaleita – todellakin suunnataan elämykseen, ja siksi pidämme nämä cocktailreseptit kuukausittaisten jäsenpakettiemme osana. Haluamme rohkaista ihmisiä vain istumaan alas, jättämään häiriötekijät ja ottamaan tarkoituksellisen kokemuksen.

Alex: Tämä mentaliteetti on todella virkistävää. ”Tarkoituksellisuus” on sopiva sana kuvaamaan sitä, että kyseessä on tietoinen toiminta, kun istut alas ja käytät käsiäsi laittaessasi levyn levylautaselle, pudottaessasi neulan vinyylilevylle ja sitten istut aloillasi kokemaan. Sitä, että yhdistät nämä tarkoitukselliset toiminnot tämän upean cocktailin luomiseen, jonka kanssa istut alas kuuntelemaan täysimittaista albumia vinyyliltä, auttaa luomaan 360 asteen kokemuksen.

VMP: Samoin kuin Elyxin luomisprosessissa, jokainen vinyylin tuottamisen vaihe vaatii valtavaa tarkkuutta ja sitoutumista analogiseen, käsityönä tehtävään tuotantoprosessiin. Se alkaa musiikin valitsemisesta, sitten suunnittelemme VMP-albumipakkauksen, ja sitten alkaa fyysinen prosessi vinyylin puristamiseksi... ennen kuin paketti edes saapuu jäsenemme ovelle! Joten jokaisessa vaiheessa on mukana jonkin verran inhimillistä kosketusta, mikä on harvinaista nykypäivänä, ja mielestäni on käynnissä eräänlainen muutos takaisin analogiseen ja takaisin tarkoituksellisuuteen, jossa asiat tehdään käsin ja luodaan huolella ja taidolla, ja tiedän, että se on Elyxin ydinarvo.

Alex: Ehdottomasti, tarkoituksellisuus on erittäin tärkeää. Uskon, että kun etenemme nykyaikana, kaikki kulkee kohti automaatiota ja menetämme osan käsityöläisyydestä. Absolut Elyxissä tarkastelimme, kuinka Absolut vodka syntyi ja miten se luotiin. Kuvittele Absolut vodka olevan tämä suuri vodkabriljooni, joka nykyään myy noin 250 pulloa minuutissa maailmanlaajuisesti. Absolut Elyx on paljon pienemmän erän tuote, koska se on käsityönä tehty. Kaikki tehdään käsin, olemme todella käsintehtyjä.

VMP: Mitä Elyxin tulevaisuus tuo tullessaan?

Alex: Elyxissä olemme ylpeitä… haluamme olla alan edelläkävijöitä. Meillä on hauskoja luovia resursseja käytössämme, joten yritämme aina sisällyttää käsityöläisyyttä kaikkeen mitä teemme. Tietysti tätä löytyy myös musiikista. Samoin kuin musiikki on taiteenlaji, joka on ollut olemassa ikuisesti, tislauksen taiteenlaji on myös ollut olemassa ikuisesti. Muusikkona pyrit aina parantamaan itseäsi, lisäämään taiteeseesi ja käsityöhösi, miettien mitä voit tuoda pöytään musiikkialalla. Samalla tavalla Elyxissä tarkastelimme, mitä Absolut vodka on tehnyt oikein yli vuosisadan ajan tislauksessa ja kysyimme, kuinka voimme tehdä tämän vielä paremmin, kuinka voimme kasvattaa käsityöläisyyttä tai käsityön osuutta. Keskitymme ”Tason nostamiseen” uuden pullomuotoilumme lanseerauksen yhteydessä. ”Raise The Bar” on käytännössä ajatus nostaa arkipäiväisiä kokemuksia tai menestyä epätavallisella tavalla. Haluamme juhlistaa ajatusta tarkastella asioita eri näkökulmasta ja ylittää odotukset. Esimerkiksi, ehkä otat arkipäiväisen cocktailin, jota olet juonut miljoonia kertoja, mutta käytät tällä kertaa Elyxiä ja jotakin tuoretta yrttiä, jota olet kasvattanut puutarhassasi tai ostanut paikallisilta markkinoilta ja kokeilet hieman, ja kas, sinulla on uusi cocktail, jonka olemassaolosta et ole koskaan tiennyt, koska käytit jotain epätavallisella tavalla.